Placki Ziemniaczane
Składniki:
- 2kg ziemniaków
- 1 cebule
- 8 łyżek mąki pszennej
- 1 jajko (nie koniecznie)
- Sól, pieprz,vegeta,papryka czerwona
- Olej
Przygotowanie:
Ziemniaki i cebulę obieram i trę na tarce do miski . Dodaję jajko (ale jak się nie ma to nie szkodzi), mąkę i przyprawy do smaku. Wszystkie składniki dokładnie mieszam i na rozgrzany olej kładę łyżką,. Każdą porcję w niewielkich odstępach i lekko spłaszczam każdy placek .Smażę placki na średnim ogniu do zarumienienia się z dwóch stron Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz