Obserwatorzy

wtorek, 19 lutego 2013

Placki Ziemniaczane

                       Placki Ziemniaczane 

 

                                                         Składniki:


  • 2kg ziemniaków
  • 1 cebule
  • 8 łyżek mąki pszennej
  • 1 jajko (nie koniecznie)
  • Sól, pieprz,vegeta,papryka czerwona
  • Olej

                                             Przygotowanie:  

 Ziemniaki i cebulę obieram i trę na tarce do miski . Dodaję jajko (ale jak się nie ma to nie szkodzi), mąkę i przyprawy do smaku. Wszystkie składniki dokładnie mieszam i na rozgrzany olej kładę łyżką,. Każdą porcję w niewielkich odstępach i lekko spłaszczam każdy placek .Smażę placki na średnim ogniu do zarumienienia się z dwóch stron Smacznego :)

Brak komentarzy: