Ziemniaki zapiekane z pieczarkami

                 Ziemniaki zapiekane z pieczarkami

   Moje skarby bardzo uwielbiają jak robię ziemniaki zapiekane , choć to wygląda jak jakiś miszmasz :) to jeszcze dodaje zółty ser .                                                     

                                                            SKŁADNIKI:

• 1 kg ziemniaków
• 1 cebule
• 20 deka pieczarek
• 2 kawałki kiełbasy
• pieprz
• vegeta
• papryka czerwona
• liść laurowy 
• olej

                                                            PRZYGOTOWANIE:

Ziemniaki zapiekane są bardzo łatwe do zrobienia :) Ziemniaki obieramy i kroimy w plastry, Pieczarki obieramy i myjemy i kroimy w plastry, cebule obieramy i kroimy w kostkę, Kiełbasę kroimy w kostkę Nalewamy olej na dno garnka i rozgrzewamy olej na małym ogniu. Układamy pierwszą warstwę ziemniaki kładziemy 2 rzędy później 2 garści pieczarek kiełbasy i garstkę cebuli .Dodajemy liść laurowy na górę sypiemy przyprawy. I robimy kolejne warstwy wszystko powtarzając tak większą połowę garnka i nie więcej, żeby można dużą łyżką później co jakiś czas obracać i przykryć pokrywą ,dusić aż  będzie miękkie. Smacznego.:)

Postanowiłam,że od czasu do czasu podzielę się pysznym daniem ,jakie  się robi u mnie w kuchni :)